Borovnica je mali grm koji pripada obitelji vrijeska (Ericaceae). Ovisno o regiji Poljske, borovnica je poznata pod različitim nazivima: borovnica, crna borovnica, tamna borovnica, šumska borovnica, crvena borovnica, borovnica, borovnica, Czernia.
Borovnica
Borovnica se ne uzgaja u vrtovima, borovnicama ili voćnjacima. To je samonikla biljka, raste gotovo u cijeloj Europi, u sjevernoj Aziji i zapadnoj Sjevernoj Americi. U Poljskoj je borovnica česta kao element podrasta u šumama bora i smreke te u mješovitim šumama.Borovnica raste uz pomoć podzemnih trkača, stvarajući polja koja se nazivaju jagodziska ili borówczyska. Izboji borovnice su uglati i narastu do 15-40 cm visine. Listovi su zeleni, sezonski, jajasti ili eliptični. Cvjetovi borovnice su bačvasti, bijelo-ružičasti, pojavljuju se u svibnju. Oprašuju ih kukci, biljka je medonosna. Plod je kuglasta, tamnoplavo-crna bobica s jakim voštanim premazom i tamnim, jako obojenim mesom. Plod i lišće borovnice podsjećaju na malu mirtu - otuda latinski naziv myrtillus - mala mirta.Plod i lišće borovnice koriste se u biljnoj medicini i prehrambenoj industriji. Bobičasto voće je vrlo ukusno i zdravo, jede se sirovo, a jednako često se koristi kao sastojak konzervi, sokova i peciva.
| Pozicija | polusjene |
|---|---|
| Vlažnost tla | suho |
| Ukrasna biljka sa | voće |
| Visina | 15cm - 40cm |
| Datum cvijeća | V |
| Evergreen | Ne |
| Kategorija | voće |
| Boja lišća/iglica | zeleno |
| Slice | nezgrapan |
| Boja cvijeća | bijeloružičasto |