Kuhinjska napa: pregled. Vrste kuhinjskih napa i njihov rad

Sadržaj:

Anonim

Kuhinjska napa može djelovati kao upijač ili usisivač mirisa. Važan je dio kuhinjske opreme. Međutim, izbor vrste nape ovisi o: količini prostora koji se može dodijeliti ovom uređaju, visini, širini i ukupnom dizajnu kuhinje. Pogledajte koje opcije imate kada su u pitanju kuhinjske nape.

Napu treba uključiti prije nego što aroma hrane ispuni cijelu kuhinju. U suprotnom, napa će morati raditi najvećom brzinom i deset puta filtrirati zrak u prostoriji kako bi uklonila neugodan miris.Dobro je kada kuhinjska napa može uhvatiti i čestice masnoće koje se talože na sintetičkom ili metalnom filteru. Odlično je kada je napa malo šira od ploče za kuhanje ili štednjaka, a usisani zrak se ispušta direktno u ventilacijski kanal. Ali to će učiniti i bez dimnjaka. Takozvani kuhinjski apsorberi neutraliziraju mirise ugljenim filterima.

Provjerite i: Slike kuhinje - galerije>>>

Kuhinjska napa - odsisna ili upijajuća - uklonit će neugodne mirise i paru, a kuhanje će biti užitak. Odaberimo napu ovisno o funkcionalnosti kuhinje i ventilacijskim mogućnostima prostorije. Suvremene kuhinjske nape imaju izgled modernog laboratorija: sjajne, tajanstvene i zamršene. Mnogi gumbi i funkcije znače da nismo uvijek svjesni što naša napa može učiniti. Provjerite koje korisne funkcije imaju kuhinjske nape.

Kako radi kuhinjska napa?

" Kuhinjske nape usisavaju zrak iz prostorije, propuštaju ga kroz filter u kojem se talože nečistoće i vraćaju natrag.Učinkovitost je presudna. Zadatak kuhinjske nape je ukloniti mirise i višak vlage iz prostorije koji nastaju tijekom kuhanja. Može djelovati kao ekstraktor ili apsorber. U prvom slučaju mora biti spojen na zaseban dimnjak. S druge strane, apsorber radi u zatvorenom krugu - zrak iz kuhinje pročišćava se strujanjem kroz filtar ugrađen u njega, te se vraća u prostoriju. Većina napa ima obje funkcije. "

Kuhinjska napa je bolja što više zraka filtrira u sat vremena. Međutim, morate uskladiti njegove mogućnosti s volumenom prostorije. Preslab odvod neće nas lišiti mirisa, prejak može ugasiti plamen plinskog kuhala. Pušačima savjetujemo da se ne zaustavljaju u kuhinji na putu do balkona. Dim cigarete značajno smanjuje učinkovitost ovog uređaja.

Aspirator ili apsorber za kuhinju?

Kod apsorbera, zrak se usisava u napu, prolazi kroz filtere i - očišćen - otpuhuje natrag u kuhinju (zatvoreni krug).Nape spojene na ventilacijski kanal su i odvod zraka i apsorber. Usisani zrak prolazi kroz filtre protiv masnoće ugrađene u napu (štite površine stropa, zidova i namještaja od taloženja produkata izgaranja i masti), a zatim se odvodi van kroz ventilacijski kanal. Širina nape trebala bi biti veća ili barem jednaka širini kuhinje iznad koje će se postaviti.

Kuhinjska napa: vrste

Nape, ovisno o njihovoj lokaciji, mogu se podijeliti u sljedeće grupe:

  • zidne kuhinjske nape - montirane direktno na zid; to mogu biti kutne strehe - smještene u kutu prostorije, najčešće imaju oblik kvadrata s odrezanim kutom, obično 100 x 100 cm; zauzimaju prilično veliko područje;
  • podkomorne kuhinjske nape - postavljaju se ispod visećeg ormarića koji je sastavni dio kuhinjskog namještaja; nape ispod ormarića su funkcionalne i udobne zbog malog prostora koje zauzimaju;
  • kuhinjske nape s ladicama - montirane u zidne ormariće - imaju dodatnu kliznu ploču, koja otkriva ili prekriva ulaz zraka u napu - pomicanje ploče automatski pokreće ventilator i uključuje rasvjetu;
  • nagibne kuhinjske nape - za montažu u zidni ormarić, uključuju se nakon podizanja (naginjanja) ploče koja je zatvorena frontom koja odgovara kuhinjskom namještaju;
  • kuhinjske otočne nape - mogu se montirati bilo gdje, najčešće u sredini kuhinje na strop - iznad tzv. otok (otuda im ime); kabel u takvim napama vodi se okomito prema gore.

Kuhinjska napa: važni parametri i montaža

Nape za dimnjak (zid) se kače na zid iznad peći. Njihova instalacija sastoji se u pričvršćivanju cijevi koja ispušta prljavi zrak na ventilacijski kanal, pokrivanju pločom i spajanju nape na napajanje. Otočne nape se montiraju iznad otoka, a ventilacijski i električni kanali koji se moraju provesti neposredno iznad njih skriveni su u spuštenom stropu.Ugradbene nape mogu biti djelomično vidljive ili skrivene. Potonji se postavljaju u dno visećeg ormarića ili iza prednje strane kuhinje. Originalno rješenje su kuhinjske nape namijenjene ugradnji u zid iznad kuhinjske radne ploče. Na tržištu postoje i kuhinjske nape s prorezima - vrlo su dekorativne i rado se ugrađuju u otvorene kuhinje. Kuhinjske nape se napajaju električnom energijom od 230 V, tako da u blizini njih morate imati električnu instalaciju sa utičnicom.

Odabir kuhinjske nape: što tražiti?

Odabir vrste nape određen je: količinom prostora koji se može dodijeliti ovom uređaju (položaj postojećeg ventilacijskog kanala, minimalna udaljenost od štednjaka, visina, širina i cjelokupni dizajn kuhinje.

Kuhinjske nape moraju biti otporne na kemikalije, habanje, ogrebotine, zaštićene od štetnog djelovanja visoke temperature, vlage i masnoće. Površine napa trebaju biti glatke, lako dostupne za čišćenje.Pri kupnji nape obratite pozornost na: razinu buke koju proizvodi ventilator koji radi u napi, istrošenost filtera i učestalost njegove zamjene, potrošnju električne energije.

Kuhinjska napa: filteri

Filter za masnoću - može biti aluminijski, akrilni, čelični ili katalitički (platinaste žice); koristi se u napama. Filtre za masnoću treba održavati prema uputama proizvođača.

Filter s karbonskim uloškom - filter koji apsorbira mirise - koristi se u napama koje djeluju kao apsorberi. Ugljene filtere treba mijenjati svaka 3 mjeseca - ovisno o dizajnu, materijalu od kojeg su izrađeni i intenzitetu korištenja kuhinje.

Moderne nape mogu biti opremljene indikatorima onečišćenja (ili istrošenosti) filtara, kao i blokadom povrata pare i pregradama koje sprječavaju curenje kondenzirane vode.

Moderna kuhinjska napa: oblici i boje

Trenutno nape ne samo da ispunjavaju svoju osnovnu funkciju uklanjanja neugodnih mirisa, već i ukrašavaju kuhinju. Napa je jedan od najvidljivijih kućanskih aparata. Stoga je važno prilagoditi stil nape dekoru kuhinje. Tržišna ponuda u potpunosti ispunjava očekivanja i najzahtjevnijih kupaca.

Moderne kuhinjske nape možete pronaći raznih oblika: od tradicionalnih - koji se odnose na dimnjake iznad peći na ugljen, preko ovalnih, aerodinamičnih i okruglih, do modernih, geometrijskih oblika. Sve ovisi o stilu kuhinje i mašti kupca. Ispušna cijev nape može se spojiti na horizontalne police na koje se mogu staviti sitnice. Nape su dostupne u 3 osnovne boje (bijela, crna i čelik) i u gotovo neograničenom rasponu boja na zahtjev.

Moderne moderne kuhinjske nape također su dizajnerske svjetiljke. Kako tehnologija napreduje, ovi uređaji rade vrlo tiho i pružaju učinkovito čišćenje.Ljubitelji gadgeta mogu, primjerice, biti primamljeni napama koje rade s mobilnim aplikacijama i čak imaju unaprijed programirane recepte za kuhanje.

Kuhinjska napa: materijal

Kuhinjske nape su obično izrađene od nehrđajućeg čelika; karakterizira visoka mehanička i toplinska otpornost. Proizvode se u dvije varijante: polumat i polirani. Kuhinjske nape mogu biti i od nehrđajućeg čelika. Ovi materijali se najčešće kombiniraju sa staklom.

Prednje ploče su također izrađene od bakra, završene zlatnim rubom, staklene ploče u okviru od nehrđajućeg čelika ili keramičkih ploča, pa čak i drva (bukva, jasen, hrast ili orah). Zbog slabije otpornosti na visoke temperature, kemijske spojeve i teškoće u održavanju čistoće ne preporučuje se drvena obloga. Najčešće se boja i vrsta materijala završnih elemenata kuhinjske nape prilagođavaju interijeru. Cijevi za odvod zraka izrađene su od istih materijala kao i kućište napa.

Eave rasvjeta

Nape dostupne za prodaju u Poljskoj opremljene su LED ili neonskom rasvjetom. To je zahtjev koji proizvođačima nameću propisi EU. LED svjetiljke cijenjene su zbog svoje izdržljivosti i energetske učinkovitosti.

Učinak kuhinjske nape

Motori koji se koriste u kuhinjskim napama opremljeni su mehaničkom kontrolom (gumbi, klizač), elektroničkom ili dodirnom (senzor) s različitim razinama podešavanja:

  • Mehanički s motorima do 600 m3/h - 3-opseg.
  • Elektronički sa motorima kapaciteta do 600 m3/h - 3-opseg, ili sa motorima kapaciteta 800-1500 m3 /h - 4-pojasni.
  • Dodirni obično s motorima od 800m3/h – 4-dometa.

Na tržištu ćemo pronaći rotirajuću komandu koja se obično koristi u dekorativnim napama (apsorber), ovisno o proizvođaču, 3-4-opsežna s motorima do 600 m33 /h.

Četvrta razina potiska (tzv. 4. brzina) naziva se izravna i obično se nakon 15-ak minuta smanjuje na treću razinu.

Posebno važno za nape: s 4. brzinom i maksimalnim propuhom, napa može vrlo učinkovito odvoditi topli zrak iz prostorije i hladiti ga, zbog čega ga proizvođači automatski smanjuju. Ako i dalje trebamo koristiti napu na najvećoj razini, moramo je vratiti na brzinu 4.

Većina proizvođača oprema nape motorom snage do 350 W. Međutim, kupcima ovaj parametar ne znači mnogo - više pažnje obraćaju na učinkovitost motora izračunatu u m3 /h i glasnoća navedena u dB, što je posebno važno za kuhinju u kombinaciji s dnevnim boravkom. Učinkovito odvođenje pare nije samo uklanjanje vodene pare, već prije svega i masnoće. Količinu masnoće lako možemo vidjeti prilikom čišćenja metalnog filtera. Učinkovito odvođenje dima treba biti izvedeno sa što manjim volumenom, kako napa ne bi otežavala funkcioniranje dnevnog dijela s kuhinjom.

Kako bi napa radila unutar vrijednosti buke koje su odredili proizvođači, potrebno ju je spojiti kroz sustav cijevi odgovarajućeg promjera. Za jedinice s motorima do 600 m3/h cijevi su:

  • okrugli - promjer 12,5 cm;
  • pravokutni - 15 x 7 cm.

Nape opremljene motorima od 1300 m3/h treba spojiti okruglim cijevima promjera 20 cm.

Najbolje lule su one od PVC-a, tzv glatko, nesmetano. Ne preporučuju se spiro cijevi, najčešće metalne, jer povećavaju volumen kretanja zraka (iznutra su rebraste, što ometa slobodno strujanje zraka). Iako se lako sastavljaju, ne pružaju odgovarajuću udobnost korištenja.

Dobro je znati:

Važnu ulogu igra sama montaža nape i pažnja na rad servisera - posebno kod spuštenih stropova ili zidnih karniša u koje se obično ugrađuju spiro cijevi promjera 10 cm (iako se preporučuje 12,5 cm) .Takva instalacija nije prikladna za nape s najvećim propuhom, npr. 800 m3/h. Uređaj nije u stanju učinkovito i tiho filtrirati pravu količinu zraka zbog pogrešnih cijevi s premalim promjerom. Kao rezultat toga, učinkovitost nape pada više od pola i radi do dvostruko glasnije!

Na tržištu postoje proizvođači napa koji su razvili sustave koji utišavaju kretanje zraka u cijevima i prigušuju motor - kao što je Falmec s NRS sustavom. Pravilnim spajanjem nape s odvodnim cijevima postižemo razinu buke od 33 dB na 1. brzini do 53 dB na 4. brzini.Tada praktički zaboravimo da u kuhinji imamo uključenu napu.

Pogledajte i: Kako očistiti kuhinjsku napu?>>>

Kuhinjske nape: servis

Većina napa su dvonamjenski uređaji koji, ovisno o potrebama, mogu raditi kao apsorberi, filtrirajući mirise nastale tijekom kuhanja u zatvorenom krugu ili odsisači, koji spojeni na ventilacijske kanale učinkovito odstranjuju dim van zgrada.Oba rješenja ne samo da sprječavaju širenje jakih mirisa, već i naslage masnoće na kuhinjskoj opremi i namještaju. Performanse napa su različite i mogu se podešavati - ovisno o modelu u rasponu od dvije ili tri razine snage.

Upravljanje kuhinjskom napom često je olakšano posebnom dodirnom pločom. Uređajima više klase također se može upravljati daljinskim upravljačem. Neki imaju elektronički sat ili digitalni zaslon na prednjoj strani, koji informira, primjerice, o intenzitetu rada ventilatora. Najmoderniji modeli napa opremljeni su i senzorom mirisa, senzorom pokreta, zahvaljujući kojem počinju s radom kada se korisnik pojavi u kuhinji, a prestaju nakon što on izađe, ili mjeračem vremena koji omogućuje da napa radi nekoliko minuta nakon izlazimo iz sobe. Manje uobičajeni čak imaju ugrađeni MP3 player ili radio.

Pri odabiru kuhinjske nape treba obratiti pozornost i na stupanj njezine zvučne izolacije - uređaj nas ne smije ometati dok razgovaramo ili gledamo televiziju, stoga razina buke ne smije prelaziti 60 decibela.Praktičnost je nedvojbeno određena i mjestom sastavljanja. Uređaj se može instalirati gotovo bilo gdje. Najčešće se razlikuju otočne nape koje vise sa stropa, npr. iznad kuhinjskog otoka, ormariće (koje se javljaju u objektu), podormarne nape koje zahvaljujući svojim malim dimenzijama stanu čak iu male kuhinjske prostorije, preklopne nape, s kliznom prednjom pločom, teleskopska, koja se aktivira nakon izvlačenja iz ormarića, kao i najpopularnija u našim kuhinjama - zidna i kutna. Nape s kosom strukturom, čiji je kut oko 45 stupnjeva, dobro funkcioniraju. Zahvaljujući ovom dizajnu, korisnici imaju jednostavan pristup štednjaku. Pametno rješenje su i kapuljače koje klize s gornje strane, a koje se mogu sakriti ispod njega kada nisu potrebne.

Moderna kuhinjska napa

Postavljanje zida iza ploče za kuhanje jednom pločom krom-nikal nehrđajućeg čelika, koja doseže do same nape. Ploče za kuhanje mogu biti monolitno povezane s napom i obložene staklenim omotačem (vrsta laboratorijskog dimovodnog ormara).Kućište se otvara prilikom umetanja obroka. Dovod svježeg zraka mora biti osiguran radnom kompaktu.

Moderne kuhinjske nape karakteriziraju ne samo tihi rad i izvrsne performanse, već i iznimno atraktivan dizajn. Proizvođači se nadmašuju u predstavljanju inovativnih oblika, uzoraka i boja. Lako ih je odabrati ovisno o stilu kuhinje i osobnim preferencijama. Originalan dizajn upada u oči, a zahvaljujući domišljatosti dizajnera, karakteriziraju ga i nape koje sve češće više podsjećaju na umjetnička djela nego na praktične uređaje kakve zapravo jesu.

Uz standardne - bijele, smeđe, crne ili čelične, kuhinjske nape u gotovo neograničenom rasponu boja dostupne su i na individualni zahtjev. Neki modeli kuhinjskih napa čak iznenađuju svojom originalnošću - oduševljavaju kristalnim sjajem ili zamršenom, otvorenom površinom istaknutom odozdo nježnim svjetlom.Ima i onih koje su varljivo slične lampama koje vise iznad peći (čiju funkciju zapravo obavljaju).

Ljubitelji tradicije vjerojatno će se rado odlučiti za kuhinjske nape s bakrenim ili drvenim elementima, savršeno pristajajući uz rustikalnu ili kolonijalnu sobu. Ukras moderne i jednostavne kuhinje može biti napa geometrijskog i elegantnog oblika, izrađena od sjajnog laminata ili nehrđajućeg čelika u kombinaciji sa staklom.

Pobornici minimalizma često biraju nape cjevastog oblika, čija izvorna forma ne odiše svojom dekorativnošću, zahvaljujući kojoj odlično izgleda, primjerice, u kuhinji otvorenoj prema dnevnom boravku. Ne mogu se požaliti ni oni koji preferiraju stilski sigurna rješenja, jer osim uređaja neobičnog dizajna, postoje mnogi s uravnoteženom, klasičnom linijom, koji pristaje uz gotovo svaku kuhinju.

Fotogalerija: Moderna kuhinja

Biramo opremu za modernu kuhinju. Inspiracija i fotografije - kuhinjske nape, radne ploče, pribor, boje, namještaj.