Život u skladu s biodinamičkim kalendarom je koristan ne samo za naše zdravlje i ljepotu, već i za biljke i životinje. To je vrijedan izvor znanja koji se koristi stoljećima. Uvriježeno je mišljenje da ovaj kalendar omogućuje povećanje učinkovitosti rada koji obavljamo na parceli ili farmi. Kako?
Biodinamički kalendar - što je to?
Na prvi pogled ime zvuči prilično tajanstveno, ali znati ga može biti vrlo korisno. Biodinamički kalendar nije ništa drugo nego lunarni kalendar koji se temelji na promjenjivosti pojedinih mjesečevih mijena, kao i sustava drugih nebeskih tijela te utjecaju zodijačkih zviježđa na žive organizme.Kazaljke ovog kalendara koriste se od davnina. Ljudi su promatrali prirodne ritmove prirode i na temelju toga planirali prostor i brinuli o svom zdravlju.
Biodinamički kalendar - što je to?
" Prvi popularizator biodinamičke poljoprivrede bio je Rudolf Steiner, austrijski filozof, mistik i utemeljitelj antropozofije. Vjerovao je da je sve u svemiru međusobno povezano i da između svakog živog organizma postoji razmjena energije. Zanimljivo je da ova ideja potječe iz Poljske - 1924. Steiner je u Kobierzyce održao niz predavanja pod naslovom Duhovni temelji poljoprivredne obnove."
U praksi to znači da korištenje lunarnog kalendara pomaže u odabiru najpovoljnijeg vremena za sjetvu, berbu i sve druge tretmane. Biodinamička poljoprivreda je na neki način povezana s ekološkim stilom života koji podrazumijeva uzgoj u skladu s prirodom. Kada govorimo o energetskom utjecaju na naše usjeve, posebnu ulogu ima Mjesec - jedini prirodni satelit Zemlje.
Uzgoj biljaka prema biodinamičkom kalendaru
Vjeruje se da Mjesečeve sile utječu ne samo na vodu, već i na ponašanje organizama. Na primjer, mjesec može potaknuti rast biljaka i spriječiti ga. Stoga pri izvođenju radova u vrtu treba voditi računa o pojedinim fazama, kao io putovanju satelita kroz sve znakove zodijaka na nebu. Zbog promjene zvjezdanih obrazaca, novi kalendar se razvija svake godine, ali postoje neka univerzalna pravila za svaki mjesec kojih biste se trebali pridržavati:
siječanj - sijanje sjemena za klice
Osim uklanjanja štetočina i rastinja s voćaka, počinjemo sjetvu sjemena za klice. Na našim bi se prozorskim daskama uskoro mogle pojaviti posude s korijenom peršina, lukom, češnjakom ili vlascem. Krajem mjeseca sijemo sjeme petunija i begonija. Također vrijedi provjeriti stanje pokrova naših stabala.
veljača - prozračivanje povrća i cvijeća za presadnice
Ako vrijeme bude povoljno, možemo krenuti sa sjetvom rotkvica, salate i drugog proljetnog povrća, npr. u plastenike ili tzv. tijesnih tunela. U drugoj polovici mjeseca provodimo tretmane njege - uklanjamo korov i posipamo grmove voćaka drvenim pepelom koji sadrži brojne minerale.
ožujak - sadimo povrće i plijevimo tlo
U našem povrtnjaku već ima rajčice, paprike i patlidžana - pravo je vrijeme da počnemo s uzgojem presadnica. Također dovršavamo rezanje voćaka i grmlja kako ne bi smetali nabubrelim pupoljcima. Da biste poboljšali stanje stabala, vrijedi ukloniti žuljeve do zdravog tkiva i pokriti sve rane odgovarajućim fungicidom.
Travanj - dobro vrijeme za sadnju voća i povrća
Ovaj mjesec sadimo ribizle i vinovu lozu. Stavljamo ih u tlo na toliku dubinu da na površini bude samo jedan pup. Njega jagoda počinje uklanjanjem osušenih listova.Ako su biljke suhe, zalijevajte ih barem jednom tjedno. Možemo sijati i mrkvu, kopar, radič i kiselicu.
svibanj - vrijeme intenzivnih radova u vrtu
Ne samo da plijevimo teren, hranimo salatu i korabicu gnojem, već razmišljamo i o novim otvorima. Našoj kolekciji lako se mogu pridružiti rikula, rutabaga ili mažuran. Ako planirate uzgajati bosiljak u vrtu, ne zaboravite ga pokriti agrotekstilom u slučaju hladnijih dana. Što je s ukrasnim biljkama? Vrijedno je razmisliti o živici i paprati koja može lijepo rasti.
lipanj - čarolija lunarnih dana
Još uvijek sakupljamo koprivu za gnojivo, koje je svojevrsno gorivo za usjeve. U dane plodova rajčice vežemo, a u dane korijena beremo rotkvice, prorahljujemo tlo i pripremamo ga za novu sjetvu. Dan cvijeća (neposredno prije mladog mjeseca) vrijeme je za sadnju trajnica i presađivanje jednogodišnjih i dvogodišnjih biljaka.
Srpanj - vrijeme za tretmane ljepote
Ovog mjeseca fokusiramo se na uklanjanje ocvalih cvatova, malčiranje, plijevljenje i zalijevanje. Osim toga, formiramo grmlje i živice, te kosimo travnjake. U dane plodova vrijedi se pobrinuti za borbu protiv lisnih uši koje napadaju voćke - najbolje je to učiniti vodom i vrtlarskim sapunom.
kolovoz - prijelaz između ljeta i jeseni
Korovi koji se pojavljuju moraju se uništiti prije nego što vežu cvijeće i sjeme. Ponovno šišamo živice, formiramo crnogoricu i listopadne vrste. Narežemo metvicu, bosiljak i matičnjak koje ćemo kasnije koristiti u obliku suhih biljaka. Počinjemo i sa sadnjom jesenskog cvijeća.
Rujan - vrijeme berbe i sjetve proljetnih biljaka
Rana jesen u vrtu je vrijeme kada ugodne zrake sunca ustupaju mjesto kiši i svježim jutrima. No, ovo je dobro vrijeme za sadnju biljaka koje želimo vidjeti u proljeće, npr.šafrani, narcisi i tulipani. Krajem mjeseca vrijedi okopavati zemlju u povrtnjaku, kao i brati rajčice, krastavce, ciklu i mrkvu.
listopad - sređujemo vrt i štitimo biljke od hladnoće
Ovaj mjesec treba se posvetiti čišćenju, odnosno grabuljanju travnjaka, zaštiti trajnica od mraza, uklanjanju ocvalih cvatova i peteljki. Na kraju mjeseca možemo okititi okolicu gajbama punim jabuka. Bundeve su savršene i za ukras - lijepo izgledaju posložene na stepenicama ili drvenoj terasi.
Studeni – sakupljamo voće za tinkture (i ne samo)
Još uvijek štitimo biljke od mraza, ali grabljamo i otpalo lišće s travnjaka i skupljamo plodove, npr. U dane lista – dakle, kad je mjesec u mladom mjesecu do punog mjeseca – vrijedi sijati špinat i janjetinu.
Prosinac - pripremamo biljke za zimski san
U većini slučajeva vrste koje rastu u našoj klimi same se brane od hladnoće. Problemi počinju kada temperatura postane preniska, pa se neke vrste isplati zaštititi, npr. ruže, astre i mlade voćke. Ako imamo priliku, pokrijmo biljke otvorenim kućištem - zahvaljujući tome, područje će postati osamljenije.