Zdravo kuhanje je u modi - pokazalo se da možete pripremiti jela koja su dobra za naš organizam, au isto vrijeme vrlo ukusna. U tome će nam pomoći parna pećnica. Što je?
Parne pećnice nude mnogi proizvođači kućanskih aparata
Po čemu je parna pećnica drugačija?
Ovaj uređaj je vrlo funkcionalan i koristan na mnogo načina. Zahvaljujući korištenju funkcije pare u pećnici prvenstveno smo u mogućnosti pripremati jela na pari koja imaju izvrsna svojstva - zadržavaju sve nutritivne vrijednosti, pripremaju se bez dodatka masnoće, a povrće zadržava čvrstoću, živopisnu boju i odličan okus .
Parne pećnice s funkcijom kuhanja na paru ipak kombiniraju prednosti uređaja za kuhanje na paru i tradicionalnih pećnica - možete uspješno isključiti dovod pare i koristiti ih na klasičan način. I ne samo to, konvencionalno grijanje pećnice je neophodno da biste mogli koristiti funkciju pare - ona je ta koja omogućuje stvaranje pare, tako da obje funkcije moraju raditi zajedno kako bi se postigao ovaj učinak. Mi, s druge strane, možemo podesiti omjer grijanja - postotak zagrijanog zraka i pare, npr. 40% do 60% - po vlastitom nahođenju. Zahvaljujući tome, moguće je, na primjer, pripremiti savršenu piletinu - sočnu iznutra i hrskavu kožu.
Prednosti parne pećnice
Parne pećnice imaju puno prednosti, zbog čega se sve češće nalaze u našim kućnim kuhinjama. Što bismo trebali znati o njima?
- Pernica s funkcijom pare pripremit će zdravu hranu - također vam omogućuje pripremu niskokaloričnih jela, što će cijeniti osobe na dijetama za mršavljenje.
- Dublji okus i miris hrane i manji rizik od isušivanja mesa. Štoviše, jela pripremljena na pari gotova su brže nego tradicionalnim pečenjem.
- Parna pećnica se može koristiti kao mikrovalna - zahvaljujući pari jela zagrijana u njoj ostaju sočna, a možemo se odreći pretrpavanja kuhinje nepotrebnim kućanskim aparatima.
- Parna pećnica zadovoljava mogućnošću osvježenja kruha - zahvaljujući njoj, jučerašnji kruh nakon nekoliko trenutaka u pećnici ponovno će biti ukusan i hrskav.
- Ugradbene parne pećnice se najčešće prodaju - tako da se pomoću njih može stvoriti moderan i funkcionalan kuhinjski prostor.
Što tražiti pri odabiru parne pećnice?
Pri donošenju odluke treba pažljivo pogledati sve parametre parne pećnice - zahvaljujući tome kupit ćemo upravo onaj uređaj koji nam treba u kućnoj kuhinji:
- Snaga - ovaj parametar određuje dvije važne karakteristike parne pećnice - njenu učinkovitost, odnosno brzinu zagrijavanja i učinkovitost zadržavanja topline, ali i potrošnju električne energije. Pećnice s funkcijom pare sada su dostupne sa snagom od približno 1600 W do 3500 W.
- Energetski razred - pri odabiru snažne ugradbene parne pećnice neka bude što višeg energetskog razreda - A+++ uređaj bit će idealan, no trebala bi nas zadovoljiti i verzija s dva ili jednim plusom.
- Kontrole - iako većina današnjih parnih pećnica dolazi s velikim, jasnim zaslonima i intuitivnim kontrolama, vrijedi ih isprobati. Mnoge upravljačke ploče osjetljive su na dodir, ali mogu postojati i starije verzije s mehaničkim gumbima.
Dodatne funkcije parne pećnice - koje su korisne?
Podsjetimo, parna pećnica s funkcijom pečenja prvenstveno je višenamjenski uređaj koji poboljšava rad u kuhinji i omogućuje korištenje manjeg broja kućanskih aparata. Koje bi druge značajke trebao imati da u potpunosti iskoristi svoje mogućnosti?
- Piroliza ili kataliza - tj. mogućnost automatskog čišćenja unutrašnjosti pećnice na vrlo visokoj temperaturi (ostaje samo prašina koju je lako ukloniti).
- Termo sonda - pomoću nje ćemo provjeriti temperaturu unutar posude - pojavit će se na displeju. Zahvaljujući tome, moći ćemo implementirati i najzahtjevnije propise.
- Grill i turbo grill - funkcije parne pećnice za ljubitelje jako pečenog mesa i povrća.
- Kuharica - u naprednijim pećnicama s funkcijom pare pronaći ćete je na upravljačkoj ploči. Zahvaljujući njemu možemo pripremiti ukusna jela uz točnu naznaku preporučenih parametara pećnice.
Parna pećnica za kuhinju je dobar izbor - zahvaljujući njoj možemo poboljšati okus i hranjivu vrijednost jela, kao i koristiti mnoge druge korisne funkcije na dnevnoj bazi.
Beko AeroPerfect je revolucionarna tehnologija koja će zauvijek promijeniti vaše kuhanje. Konstrukcija komore za pečenje na principu rada motora zrakoplova učinit će da se vaša jela savršeno i ravnomjerno ispeku kao nikada prije. Link: SAZNAJ VIŠE>>>
