Poriluk - Allium porrum

Sadržaj:

Poriluk je popularno povrće u obliku luka koje se koristi kao povrće ili začin. Poriluk je dvogodišnja biljka, ali se uzgaja kao jednogodišnja.

poriluk

Prve godine uzgoja poriluk formira lukovice i listove (jestiva su oba dijela), dok se u drugoj godini na dugoj (do 200 cm) cvatu razvija cvat u obliku štitaste boje, sastavljen od ružičasti ili bijelo-zelenkasti cvjetovi. Nakon cvatnje i stvaranja sjemena, biljka obično ugine. Poriluk, za razliku od luka, ima razgranat korijenov sustav.

Poriluk - uzgoj

Poriluk najbolje uspijeva na glinasto-pjeskovitim tlima, plodnim, humusnim, pH 5,8 do 6,5.Biljka mora imati dobru opskrbu vodom. Mjesto uzgoja poriluka treba biti sunčano. Obično se uzgaja u drugoj godini nakon gnojenja. Poriluk se ne smije uzgajati na istom mjestu jedan iza drugog i iza drugog lukovičastog povrća. Poriluk se uzgaja iz presadnica ili sjemena koji se sije u klijalište u ožujku ili direktno u zemlju u travnju.

Nakon nicanja presadnica prvi put ih režemo ostavljajući razmak između biljaka oko 5 cm, a nakon otprilike 2 tjedna ponovno ih lomimo ostavljajući razmak oko 15 cm. Kad se uzgaja iz presadnica, sadi se u gredice krajem svibnja u razmacima 30 x 15 cm.Tijekom rasta tlo na gredicama treba prorahliti, plijeviti i zalijevati. U srpnju stabljiku poriluka treba posuti zemljom od površine tla do baze listova.

Poriluk - povrće koje se može brati zimi

Poriluk dozrijeva od kolovoza do rujna, ali punu zrelost dostiže u kasnu jesen.Rane sorte beru se krajem rujna, srednje rane i kasne sorte beru se zimi ili iduće proljeće (ove sorte su otporne na niske temperature i mogu se ostaviti u zemlji za zimu, samo je potrebno pokriti gredice ). Budući da se tlo u vrtu zimi često smrzava i berba u tom razdoblju je otežana, biljke možete iskopati u jesen i zakopati ih u pijesak u hladnoj prostoriji.