Ploča za sjeckanje jedan je od najvažnijih predmeta u svakoj kuhinji. Prije nego što nastavite s kupnjom, vrijedno je razmotriti od kojeg materijala treba biti izrađen. Provjerite kako odabrati dasku za sjeckanje i koja je razlika između modernih dasaka i tradicionalnih dasaka koji su nekada vladali u našim kuhinjama!
Anna Nowak-Ibisz kao gospođa Gadget predstavila je razne daske za rezanje koje će definitivno biti korisne u kuhinji. Posebno se ističu moderne ploče za rezanje, koje djeluju antibakterijski, noževima i, što je važno, možemo ih oprati u perilici posuđa. Ploče se 100% recikliraju . Nemaju pore, zbog čega bakterije ne prodiraju u njih, čiste su noževima, štoviše, možemo ih oprati u perilici posuđa. Ove su ploče ekološke i podnose temperature do 350 stupnjeva C. Izrađene su od papira spojenog smolom, otuda i njihova trajnost. Novost na tržištu su i ploče za pizze s posebno zaobljenim rubom, zahvaljujući kojima možemo izvaditi pizzu iz pećnice. Osobito se ističu ploče s drenažnim daskama, sa zubima za rezanje mesa, s ugrađenim šiljilom za noževe i prostirkama za rezanje, koje se mogu širiti na countertop, štiteći njegovu površinu. Silikonske prostirke zauzimaju malo prostora, možemo ih slobodno kotrljati bez straha od deformacija.
Dobro jutro TVN / x-vijesti
Do sada su u kuhinjama dominirale drvene ploče. Njihova prednost je činjenica da su izrađeni od prirodnih materijala i ne tupim noževima, ali nakon nekog vremena bivaju promijenjeni i ne mogu se prati u perilici posuđa. Daske od bambusa alternativa su drvenim daskama koje su mnogo tvrđe, a istovremeno i lakše. Ne upijaju mirise jednako brzo kao što to čini drvo. Plastične ploče jednako su popularne kao i prirodne. Jednostavne su za čišćenje, možemo ih oprati u perilicama posuđa i ne oštetiti noževe. Međutim, oni nemaju nikakvu antibakterijsku zaštitu.
Daska za sjeckanje. Drvena, staklena ili plastična?
Dobro jutro TVN / x-vijesti