Parna pećnica Electrolux CombiSteam SousVide: novo na tržištu! Pozdravi se sa spaljenim kolačima i sušenim tepsijama! Sada zahvaljujući novoj parnoj pećnici Electrolux CombiSteam SousVide, moderna tehnologija do sada rezervirana samo za profesionalce, ulazi u kućanske aparate, jamčeći vašim jelima intenzivan okus i aromu.
Parna pećnica CombiSteam SousVide, pored standardnog pečenja, pečenja na roštilju ili na pari, omogućava i kuhanje u sous vide tehnologiji (od francuskog: vakuum, pod pritiskom). Posuda s vakuumom je podvrgnuta sporoj toplinskoj obradi, čime se zadržavaju hranjiva vrijednost, sočnost i izvrsna konzistencija. Aromatična je i ne zahtijeva upotrebu velike količine začina (uključujući ne zdravu sol). EOB8956VAX pećnica. CombiVacSealer vakuumska ladica.
Gotovo 100 godina Electrolux surađuje s najboljim kuharicama na svijetu, isporučujući svoju profesionalnu opremu gotovo polovici europskih restorana nagrađenih prestižnom Michelinovom zvijezdom. Koristeći iskustva i stručna znanja stečena na ovaj način, prenosi inovativna rješenja na kućanske uređaje. Sada predstavlja revolucionarno na polju svakodnevnog kuhanja parne peći CombiSteam SousVide EOB8956VAX i vakuumske ladice CombiVac EVD29900AX, koji vam omogućuju korištenje metode SousVide kod kuće. Upoznajte nove kućanske aparate tvrtke Electrolux.
Parna pećnica Electrolux: profesionalno jelo
Kuhari su cijenili i koristili SousVide metodu u svom radu dugi niz godina. Ova je tehnika do sada bila rezervirana samo za profesionalce, jamčeći svojim jelima izuzetno dubok okus i aromu. SousVide funkcija omogućuje pripremu mesa, ribe, morskih plodova, povrća i voća na niskoj temperaturi uz pomoć pare. Prethodno kiseli i sezonski proizvodi trebali bi se zapečatiti u vakuum vrećicama pomoću CombiVac ladice. Na taj način pripremljena i pripremljena jela odlikuju se dubokim ukusom, aromom, savršenom teksturom i zadržavanjem više vitamina, minerala i hranjivih vrijednosti. Dakle, oni nisu samo izuzetno ukusni, već i zdravi. Delikatni postupak kuhanja na niskoj temperaturi omogućuje proizvodima da zadrže savršenu konzistenciju, sprječava njihovo slučajno gorenje, vrenje i sušenje. Kulinarski proizvodi se također mogu pripremiti u bilo koje vrijeme, spremiti u vakuum pakiranje i konačno pripremiti neposredno prije posluživanja. To znači da štedite vrijeme i prostor potreban za spremanje hrane u hladnjaku. Pećnica ima funkciju pare neovisno, u obliku kuhanja na pari i pečenja s parom u različitim omjerima vremena, ovisno o očekivanom učinku i vrsti jela. Uz to, uređaj nudi standardne funkcije pečenja, uključujući 205 automatskih recepata (kuharica), uključujući 6 SousVide recepata. Pećnica je također opremljena naprednim TFT zaslonom osjetljivim na dodir s izbornikom na poljskom.
Nova parna pećnica Electrolux: Preporuka "M jak Flat"
Parne peći CombiSteam Electrolux kao preporučeni kućanski aparati za kuhinju od strane mjesečnika "M jak Mieszkanie" kombiniraju moderna tehnička rješenja sa zdravim pristupom svakodnevnoj pripremi jela kod kuće. Jednostavni su za upotrebu, višenamjenski i automatizirani. Omogućuju vam pripremu ukusnih jela uz brigu o našem zdravlju i vitkoj figuri. Peći CombiSteam DeLuxe 3 in1, osim tradicionalnog pečenja, mogu peći i na pari. Oni kombiniraju djelovanje pare i vrućeg zraka, što skraćuje proces pripreme jela. Para zadržava vlagu i aromu u namirnicama. Vrući zrak jelima daje hrskavost i zlatnu boju. Prilikom kuhanja na pari ne ispirete vrijedne vitamine i minerale, čak možete otkloniti sol.
Nova parna pećnica CombiSteam Electrolux primarno je:
- Ugrađena parna pećnica
- 20% manja potrošnja energije u odnosu na standard A klase *
- 25 funkcija kuhanja, uključujući vrući zrak
- Funkcije pare:
√ CrispSteam (25% para + 75% vrućeg zraka), preporučuje se pečenje mesa, peradi, kruha i kolača,
√ SoftSteam (50% para + 50% vrućeg zraka), idealan za odmrzavanje i ponovno zagrijavanje posuđa,
√ PureSteam (100% para) pogodan za ribu, rižu, „al dente“ povrće,
- Funkcija brzog grijanja u pećnici
- Meatprobe
- XXL komora s 20% većom površinom lima
- Teleskopski vodiči na 1. razini
- Memorijska funkcija, mogućnost spremanja često korištenih postavki
- Integrirane odredbe
- Automatski programi za vaganje
- Grijanje i održavanje tople funkcije
- Funkcija zaključavanja djeteta
- TFT zaslon u boji osjetljiv na dodir
- Unutrašnjost pećnice je dovršena caklinom koji se lako čisti
- Kul fronta
- Oprema pećnice: 1 posuda za pečenje, 2 pladanj, 2 rešetke od nehrđajućeg čelika
- Nehrđajući čelik s Antifinger otiskom
* 20% veća energetska učinkovitost u odnosu na klasu A (1.00 kWh) za velike
pećnice (≥ 65 l), mjereno u skladu s direktivom EU 2002/40 / EC