Ima hladnjak i ostavu za dom. Fotografija prikazuje 38. zgrade Elysee Avenue u varijanti bijelog sjaja
Kako dobro organizirati svoju kuhinju? Prije svega, morate se sjetiti oko 5 funkcionalnih zona. Ako ih uredimo optimalno, usredotočujući se na ergonomiju i udobnost, kuhinja će postati jedno od najprijatnijih mjesta u kući. Provjerite kako to postići!
Na početku dobre vijesti: svaka, pa i najmanja kuhinja može se prikladno organizirati. Dostupna rješenja za uređenje, razni ugrađeni namještaj i pametni kućanski uređaji trebali bi činiti dobro promišljenu cjelinu. Da bi se to postiglo, u fazi planiranja kuhinje potrebno je razmotriti 5 funkcionalnih zona.
1. Zona dionica
Ova zona je stvorena od mjesta na kojima čuvamo hranu. Tako postoje hladnjak, kao i ormarići, police i pretinci za suhe proizvode (npr. Tjesteninu, rižu, brašno, začine) i konzerve. Zona inventara treba biti smještena što bliže ulazu, kako bi se odmah sortirale i spakirale kupnje. U ovoj je zoni dobro predvidjeti i stol za stol duljine cca 40-60 cm, na kojem će se odvijati prethodna obrada proizvoda - raspakiranje, sortiranje, rezanje.
Vrijedno je zapamtiti jedno pravilo: prostora za pohranu nikada nije previše. Stoga iskoristite maksimalno raspoloživi prostor. Klasične ormariće sve se više zamjenjuju visokim ladicama . To ima prednost u tome što lako možete doći do dubljih skrivenih stvari. Prostorne ladice opremljene su organizatorima - spremnicima za pametno razdvajanje sadržaja. Ostala zanimljiva rješenja su izvlačenje bočnih regala (uski teret s dobrim pogledom na pohranjene stvari) i ladice u ladicama (manje unutarnje ladice za bolju organizaciju).
2. Skladište
Važno mjesto u kuhinji, jer spremamo pribor za jelo, posuđe (pribor za jelo, staklo, lonci, tave) i razni pribor (žlice, lopatice, oguljene ploče, pribor za pečenje itd.). Vrijedno je slijediti pravilo da što češće nešto koristimo, lakše bismo joj trebali pristupiti.
Zona skladištenja može se organizirati na različite načine. Standardno rješenje su dvije građevinske linije - dno i vrh . U donjim zgradama vrijedi staviti visoke ladice s unutarnjim odjeljenjima za organiziranje malih stvari. Svakodnevni rad i praktičan pristup ovim duboko skrivenim proizvodima omogućeni su potpunim nastavcima, kao i tihi sustavi zatvaranja kuhinjskih fronta. Da biste bolje pogledali sadržaj, dodatno možete instalirati rasvjetu u ladice. Svjetla će se automatski upaliti kad izvučete ladicu i ugasiti će se kada je zatvorite.
Što je s gornjim nizom? Mnogo je mogućnosti. Standardni ormarići s kuhinjskim frontovima koji se tradicionalno otvaraju vrlo su popularni, ali naginjanje fronti - jednodijelne ili slomljene - također će pružiti praktičnost u kuhinji. Ili ostakljena mjesta ? Izvrsno rješenje kada želite prikazati kućnu kolekciju porculana, keramike ili ukrasnih čaša. Staklene kapke mogu biti potpuno prozirne, izrađene od mliječnog stakla ili okna s učinkom vitraža.
Dobro je znati: izvlačne police Le-Mans bit će korisne pri organiziranju ormarića s uglovima . Na primjer, velika će jela tamo stati, a zahvaljujući činjenici da ih lako možemo izvući, lako možemo posegnuti za bilo kojom stvari.
Pravilno organizirana kuhinja može značajno smanjiti radno vrijeme. Kad svi predmeti imaju svoje određeno mjesto i lako su im dostupni, svakodnevna priprema hrane je jednostavnija i brža. Izolacija i pravilno postavljanje pet zona osigurava udobnost rada i olakšava kretanje po unutrašnjosti, što zauzvrat povećava našu učinkovitost.
3. Zona pranja
Ovo je dio kuhinje u kojem se, kao što ime kaže, nalaze sudoperi, košare za otpad i deterdženti, kao i perilica posuđa . Za malu kuhinju vrijedi obratiti više pažnje na ovu zonu. Ako se odlučite za perilicu posuđa, sudoper može biti manji - npr. Jednokomorni. Perilica se može pametno sakriti iza prednjeg dijela namještaja, zahvaljujući čemu će se neinvazivno uklopiti u kuhinjski niz. Dobro je rješenje u modernim i minimalističkim kuhinjama - jednolična konstrukcija pruža dojam reda i ne narušava prostor bez nepotrebnih detalja.
Što je s ormarićem ispod sudopera ? Ovaj dio kuhinjskog namještaja nije jednostavan za korištenje, ali postoje pametni načini za to. Izvlače otpadne posude s spremnicima za razne vrste smeća savršeni su za svakodnevnu upotrebu. Vrijedno ih je sakriti u ladici s visokim prednjim dijelom (naravno, dno sudopera će zauzeti). Takva ladica, osobito kad je široka, sadržavat će i proizvode za čišćenje, spužve, krpe, tablete za perilicu posuđa i drugi pribor. Samo koristite ergonomske košare s deterdžentima. Da biste osigurali prikladan pristup svim rješenjima koja se nalaze u ladici, vrijedno je razmisliti o naprednim rješenjima koja će vam omogućiti otvaranje ladice jednim pritiskom, npr. Koljena kad su ruke zauzete.
4. Područje pripreme
Ova zona je žarište kuhinje, koja bi trebala biti dovoljno velika i što je važno - dobro osvijetljena. Najvažnija u njemu je radna ploča . Na njemu smo izrezali, nasjeckali i kombinirali pojedine sastojke. Koliki bi vrh trebao biti? U principu, može se reći: što veći. Naravno, dimenzije kuhinje ovdje su uvijek ograničenje. Pretpostavlja se da bi udobna kuhinjska ploča trebala biti široka najmanje 90 cm.
U zoni za pripremu naći ćete i male kućanske aparate (prerađivače hrane, blendere, kafe aparate ili tostere), kao i razne male posude za hranu (npr. S kavom, šećerom, žitaricama za doručak). Da bi bio u potpunosti funkcionalan, mora biti dobro osvijetljen. Popularno ispod fitinga ormara uz radnu površinu dobro uspijeva. Vrhunski ormarići s osvijetljenim dnom također su zanimljivo rješenje. S jedne strane oni su bacali svjetlo na countertop, s druge - na sadržaj ormara.
5. Zona kuhanja i pečenja
Centralno mjesto zauzima oprema: pećnica, ploča za kuhanje, mikrovalna pećnica i napa . Suvremena oprema može se, na primjer, ugraditi u ormar, sakriti iza prednje strane, pa čak i sakriti u radnoj ploči. Sve što je potrebno za kuhanje treba pohraniti u blizini ploče za kuhanje - npr. Lonci i tave u ladicama ispod ploče za kuhanje, a ulje i lopatice za prženje u ladici pored nje. Kuhanje će se pokrenuti učinkovitije kada su predmeti nadohvat ruke.
Vrijedno je znati: pojam radnog trokuta često se pojavljuje u kuhinjskim rasporedima. Njegovi vrhovi na kuhinjskom planu trebaju biti izrađeni od tri uređaja: hladnjak, sudoper i štednjak / pećnica.